iTunes 虽然已经升级到iTunes 12的版本，但是iTunes 12的版本是64位会强制将组件工作到32位的兼容模式，可能会导致Windows中AppleMobileDeviceService.exe进程占用CPU使用率很高。
加上一些特定软件只能用在iTunes 11版本，如果安装 iTunes 11出现打不开软件的问题，可以尝试卸载掉当前安装的iTunes 12 (卸载时，请把所有apple组件都卸载掉)，然后再安装 iTunes 11。
注：iTunes 11.4及之后的版本才支持最新的iPhone 6 / 6 Plus的iOS 8.0以上版本
正确卸载iTunes及其各组件的顺序：
由于iTunes中涉及到多个相互依存的组件，因此请按照以下顺序，在“控制面板”--“添加或删除程序”中卸载iTunes和相关组件
1、iTunes
2、Apple Software Update
3、Bonjour
4、Apple Mobile Device Support
5、Apple Application Support（32-bit）
6、Apple Application Support（64-bit）
如果安装好后提示iTunes Library.itl是由新版本创建，就直接打开 %USERPROFILE%\Music\iTunes 将其删除后再打开iTunes即可
iTunes 11.4.0.18 For X86 下载地址：
File: iTunesSetup .exe
Size: 111264592 bytes
File Version: 11.4.0.18
MD5: CAB7BD3862D03798375FF124F6A26E94
SHA1: 2131CFB03E452DDCFF185234D32F9A8E9A957E43
CRC32: 7590F16A
https://secure-appldnld.apple.com/iTunes11/031-06979.20140909.Ppfef/iTunesSetup.exe
http://drivers.mydrivers.com/drivers/486_194435.htm
http://www.3987.com/xiazai/4/108/43053.html
iTunes 11.4.0.18 For X64 下载地址：
https://secure-appldnld.apple.com/iTunes11/031-06980.20140909.Ffgt9/iTunes64Setup.exe
http://drivers.mydrivers.com/drivers/486_194436.htm
http://www.3987.com/xiazai/4/108/43055.html
iTunes 11.4.0.18 For MacOS 下载地址：
http://drivers.mydrivers.com/drivers/486_194437.htm