Word制作斜线表头：
表头总是位于所选表格第一行、第一列的第一个单元格中。
1、单击要添加斜线表头的表格。
2、单击“表格”菜单中的“绘制斜线表头”命令。
3、在“表头样式”列表中，单击所需样式。
一共有五种样式可供选择，您使用“预览”框来预览所选的表头从而确定自己所需的样式。
Excel制作斜线表头：
（一）使用边框中的对角线绘制斜线表头
1、选中要绘制斜线表头的单元格，单击鼠标右键，然后单击“设置单元格格式”。
2、单击“边框”选项卡，再单击“外边框”按钮，然后单击从左上角至右下角的对角线按钮。
3、单击“确定”按钮。您也可以在此窗口中修改线条的样式和颜色。
天极教程：
http://soft.yesky.com/office/409/2138409.shtml
（二）使用绘图工具绘制斜线表头
1、选中要绘制斜线表头的单元格，单击鼠标右键，然后单击“设置单元格格式”。
2、单击“边框”选项卡，再单击“外边框”按钮，然后单击“确定”按钮。
3、启用“绘图”工具栏，方法是：单击“视图”，再单击“工具栏”，然后单击“绘图”。
4、选中直线，在要绘制斜线表头的单元格中，将鼠标放在左上角，拖动鼠标，将直线右下角放置在所需位置。
5、重复上一步，您可以添加多条斜线。
微软官方地址：
http://office.microsoft.com/zh-cn/word/HA011499112052.aspx